Weißer Langkornreis gemischt mit grünen, gelben und roten Linsen - optisch, kulinarisch und ernährungsphysiologisch ein echtes Highlight. Die Reis & Linsen Mischung von Davert eignet sich als Beilage oder Burrito-Füllung, Grundlage für Salat oder Currygerichte - vor allem in Rezepten der mexikanischen und asiatischen Küche finden Reis & Linsen oft gemeinsam Verwendung. Davert nutzt zudem den Langkornreis aus dem Kontakt zu der Fairtrade-zertifizierten Reiskooperative "Khaddar". Die Reisbauern profitieren von vertraglich abgesicherten Mindestpreisen und der partnerschaftlichen Zusammenarbeit.
Ava (Gerlafingen)
Ava (Gerlafingen)