La Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel. Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur. On déguste la Miche Poilâne® fraîche ou toastée. Elle accompagne le repas de l’entrée au fromage. Au dessert elle est parfaite en pain perdu ; pas question d’en perdre une miette !
()
mike (COULOMMIERS)
mike (COULOMMIERS)
Maud (Villeurbanne)
Maud (Villeurbanne)
Nassima (Créteil)
Nassima (Créteil)
Pascal (Nieul-le-Dolent)
Pascal (Nieul-le-Dolent)
Kelly (Fontenay Le Fleury)
Kelly (Fontenay Le Fleury)
Helene (Orleans)
Helene (Orleans)
()
()
Salima (Paris)
Salima (Paris)
Christel (Auch)
Christel (Auch)
barbara (ALLONNES)
barbara (ALLONNES)